Pecorino à la truffe 300g

8,10 

Pecorino al tartufo

 

Ce fromage au lait de brebis pasteurisé saura vous combler. C’est un fromage à pâte cuite d’une maturation d’environ 90 jours et affiné à la truffe. Vous pourrez d’ailleurs apercevoir des veines de truffes au sein du pecorino. Ces petites veines sont le cœur de son goût unique.

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Description

Lait de brebis pasteurisé (95,2 %), crème de truffes (3 % [50 % truffe blanche d’été (Tuber aestivum)Eau, saveur de truffe, ASSAISONNEMENT MINIMUM : 60 jours extrait de réglisse, de menthe et de carotte)], sel de mer (1,7 %), la présure d’agneau (0,03 %), ferments lactiques naturels (< 0,001 %).

Allergènes potentiels : lait (dont lactose)

Conservation : 4°C

DLC : 60 jours une fois livré chez vous

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Informations

Conseils de préparation :

Nous recommandons l'immersion du paquet scellé dans l'eau tiède avant de servir. Après ouverture conserver au frigo à +4°C et utiliser sous 24 heures.

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