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Patè di pomodori secchi
Le pâté de tomates séchées me rappelle les terrasses sur lesquelles ma grand-mère faisait sécher les tomates au soleil. Ses saveurs prononcées sont parfaites pour se lier à une Bruschetta ou sur un Grissini.
Tomates séchées 59 %, huile d’olive extra-vierge 29 %, vinaigre de vin, sucre, basilic 1,2 %, ail 0,6 %, piment 0,6 %, origan 0,2 %, sel, correcteur d’acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique).
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