Une Burrata Sucrée
Rien de plus simple que cette jolie salade aux couleurs d’été. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 Burrata Di Bufala 125g 4 pêches 8 figues Des tomates cerise2 fruits de la passion Des feuilles de basilic Huile d'olive Sel Poivre PRÉPARATION : Coupez toutes les pêches en quartier, les figues et
Gnocchi au Pesto
Recette Gnocchi au Pesto : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. INGRÉDIENTS : 500 g de Gnocchi Pesto Parmesan râpé Basilic Huile d'olive Sel Poivre PRÉPARATION : Coupez quelques feuilles de basilic et rincez les. Remplissez une casserole d’eau et faite la chauffer Une fois que l’eau bout, mettre les gnocchi fraiches
MOZZARELLA DI BUFALA
dans un traditionnel gratin d’aubergines parfumé au basilic. RECETTE MOZZARELLA DI BUFALA INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 aubergines200 g de Parmesan200 g de mozzarella di bufalaSauce tomate faite maison10 feuilles de basilicHuile d’oliveSel, poivre PRÉPARATION DES AUBERGINES : Émincer les aubergines en tranches de
BURRATA FUMÉE
tout simplement accompagnée d’une tranche de jambon de Parme et de figues fraiches. RECETTE BURRATA FUMÉE INGRÉDIENTS PAR PERSONNE : 1 burrata fumée 100g1 belle figue2 tranches fines de jambon de Parme1 pincée de fleur de sel PRÉPARATION : La saveur de ce plat dépend
